Grande Plaine du nord (Észak-Alföld), Hongrie

Elle a plein de curiosités de bonne réputation même au-delà des frontières. Tel que le Hortobágy, le puszta, les brigands de la puszta et la fameuse soupe, la goulach. En plus, il y a beaucoup de légendes qui sont nées dans cette région. Les fermes aux murs chaulés, les puits à balancier, les troupeaux fougueux, les champs du blé dorés et le jaune des champs du tournesol représentent un véritable événement marquant aux visiteurs.

La Grande Plaine commence au bout des montagnes du nord, là où ses formes grandioses deviennent doucement plates. Les forêts froides des montagnes sont relayées avec un grand espace ensoleillé, aussi loin que porte la vue.

La densité de la population est plus faible par rapport aux autres régions de la Hongrie. En revanche ses petits villages charmants attirent beaucoup de touristes. Ceux qui aiment le tourisme rural, éprouvent de l’attirance pour l’environnement authentique, les maisons paysannes aux toits en roseau et pour les plats traditionnels. Nombreux musées et maison-musées ( maison paysanne traditionnelle reconstituée ou conservée ) nous montrent le mode de vie d’auparavant. On peut connaître l’architecture populaire, les habits des paysans de cette région, leurs outils, bref, leur quotidien. Les programmes folkloriques nous présentent la musique et la danse traditionnelle hongroise, qui sont toujours à leur apogée.

Si on assiste à une démonstration équestre, on peut voir ce dont les chevaux et les cavaliers sont capables. En plus, on peut constater la raison pour laquelle les Hongrois sont pris pour une nation équestre. À côté des programmes équestres, nous aussi, on peut chevaucher et parcourir la région sur le dos d’un cheval. Si on n’opte pas pour cette possibilité, on peut faire le tour avec une voiture attelée aussi.

On peut y voir des espèces d’animaux uniques, appartenant à la faune hongroise d’origine, tel que le boeuf gris, le mouton racka ou le porc mangalica. Ils possèdent une substance génétique intacte. Le grand public commence à les découvrir de nouveau à cause de leur viande saine.

Grâce à la diversité de la flore, c’est à dire aux rivières, aux bras morts et aux régions marécageuses de la plaine, ce lieu sert de demeure pour beaucoup d’animaux. En plus il y a des espèces rares d'oiseaux migrateurs qui s’y reposent. Pour protéger toute cette faune, un parc national et une réserve naturelle pour les oiseaux vont être créés.

Cet environnement naturel intact n’est pas la seule raison pour laquelle il vaut la peine de visiter la région de la Grande Plaine du nord. Il y a des bains thermaux qui s’alternent, dont certains font partie des plus grands de la Hongrie. L’autre point fort qui attire les touristes, est la vie culturelle animée et les programmes des grandes villes.