Nord de la Hongrie, Hongrie

Peut - être est elle la région la plus romantique de la Hongrie. C’est grâce aux montagnes, les plus hauts du pays, aux plusieurs milliers de grottes, aux châteaux, aux sources d’eau propre, aux ruisseaux sinueux, aux chevreuils et aux cerfs dans les bois. Au fin fond des montagnes des petits villages traditionnels se cachent. Ils gardent des petites églises, des celliers de plusieurs centenaines d’années et des villes baroques. Elles évoquent les temps historiques avec leurs rues intactes et avec leurs chef-d’oeuvres de l’architecture.

Celui qui voudrait visiter cette région de la Hongrie, peut voir une grande partie de l’histoire et de l’art hongrois. On pourrait énumérer beaucoup de villes qui nous représentent les temps jadis, telles qu’Eger, Diósgyőr, Sárospatak ou encore Tokay. Dans leurs châteaux, de grandes batailles et de grands événements historiques eurent lieu. Leurs églises fascinent toujours leurs visiteurs. La réputation et l’importance de leurs universités sont permanents. L’ambiance des centres villes est due aux rues piétonnes bordées des fleurs, aux fontaines rafraîchissants, aux terrasses, aux musiciens dans la rue et à la foule des rues animées.

Dans des châteaux on organise fréquemment des programmes divers, tels que les „jeux du château”, des cérémonies de relèves de garde et des bals authentiques. On peut souvent y trouver sur des concerts et des événements culturels aussi.

La région vinicole d’Eger et de Tokay sont célèbres même au-delà des frontières, surtout grâce au „Sang du taureau d’Eger” et au vin blanc liquoreux de Tokay. Pour goûter tous les vins, on peut choisir parmi plusieurs possibilités. Des oenologues et des caves nous proposent leurs chef-d'oeuvres. Très souvent, on peut rencontrer et même parler avec les producteurs. Il vaut la peine d’assister aux célèbres festivals de vin aussi.

Dans cette région il y a un nombre remarquable des bains thermaux. Voici l’exemple des bains thermaux de Bükkszék, de Bogács, d’Eger, la source thermale d’Egerszalók et la station balnéaire dans les grottes de Miskolc-Tapolca.

C’est la destination parfaite même pour tout ceux qui veulent laisser un peu la civilisation derrière eux, se cacher au fin fond des forêts, se reposer ou tout simplement s’asseoir sur un rocher et songer. Il y a des routes touristiques dans des bois immenses qui bordent des ruines des châteaux, des rochers et des grottes. Elles nous montrent les lieux les plus fascinants de la région. On peut les parcourir à pied ou à vélo.

On conseille les randonnées en canoë à ceux qui veulent faire une excursion, mais avec peu de mouvements. Cette activité se passe dans un environnement magnifique, grâce, entre autres aux rivières Tisza, Bodrog, Hernád et Sajó.